En este artículo descubrirás cuáles son los mejores libros de ayuno intermitente que existen en español, y que te ayudarán a llevar este tipo de alimentación de una forma sencilla.
Contenido de este artículo
Listado rápido de los Mejores libros sobre ayuno intermitente
A lo largo de esta publicación verás cuáles son los libros de ayuno intermitente qué te recomendamos, además de una breve descripción acerca de los mismos, pero si simplemente quieres ver la lista general, te la dejamos a continuación.
- La Guía del Ayuno Intermitente y La Dieta Cetogénica
- El ayuno intermitente: Gana salud, energía y libertad potenciando los recursos naturales de tu organismo
- Ayuno Intermitente para adelgazar
- La guía completa del ayuno intermitente
- Ayuno intermitente: Olvídate de dietas
Nota: como ves, es una lista que hemos decidido dejar bastante corta, ya que aunque existen multitud de publicaciones que tratan el ayuno intermitente, no todas son rigurosas y de calidad.
La Guía del Ayuno Intermitente y La Dieta Cetogénica
Marcos Vázquez, del blog fitnessrevolucionario.com, es todo un referente en cuanto a salud, entrenamiento y nutrición se refiere. De hecho, la guía del ayuno intermitente no es su primera publicación sobre salud, sino que cuenta con muchas más. En esta publicación en concreto, aunque dedica una parte de la misma a la dieta cetogénica (otro potente aliado en la pérdida de grasa), encontrarás una sección entéramente dedicada al ayuno intermitente, donde verás temas como:
- Introducción al ayuno intermitente
- Qué es la autofagia y qué puedes tomar durante un ayuno
- Ayuno parcial de 5 días para alargar la vida (protocolo FMD)
- Cómo los horarios de comida influyen en tu grasa y tu salud
- Saltarse el desayuno y los peligros de comer por la noche
- Ayunos prolongados y mi intento de ayudar por tres días
- Vazquez, Marcos (Autor)
El ayuno intermitente: Gana salud, energía y libertad potenciando los recursos naturales de tu organismo
Un libro un poco más extenso que el anterior, ya que se acerca a las 200 páginas tratando únicamente el ayuno intermitente. En él, los dos autores, Néstor Sánchez y Carlos Pérez, expertos en psiconeuroinmunología, te proporcionarán todo el conocimiento necesario para iniciarte en esta opción dietética, o terminar de afinarla si ya tenías algunos conocimientos básicos. Esto lo conseguirán a base de un contenido bastante estructurado, el cual conviene leer en orden para ir avanzando poco a poco en tu conocimiento.
- ¿Por qué tiene sentido el ayuno?
- ¿Qué nos conviene comer cuando des-ayunamos?
- Por qué es mejor no comer que comer poco
- ¿Qué ocurre en el organismo durante el ayuno?
- ¿Ayunar para perder peso o para tener salud.y ser feliz?
- Efectos beneficiosos del ayuno
- ¿Cuál es la dosis óptima de ayuno para cada situación específica?
- Tipos de ayuno intermitente
- Falsos mitos
- Vidas intermitentes
- Ayuno Regenera: El protocolo de ayuno que puedes incorporar a tu día a día de forma natural.
- Ayuno Regenera Plus: El protocolo para la renovación de tu sistema inmunitario
Si buscas un libro de ayuno intermitente que entre al detalle, esta es sin duda tu opción.
Ayuno Intermitente para adelgazar
Una guía completa ayuno intermitente para adelgazar, recetas sanas para perder peso, dieta antiinflamatoria y para ganar salud. Un libro sencillo y breve (poco más de 100 páginas) para iniciarse rápidamente en el mundo del ayuno intermitente. Ofrece ideas muy prácticas para ayudarte elegir el ayuno que mejor se adapte a tu estilo de vida, a elaborar un menú, o consejos para que el ayuno resulte más beneficioso. Todo esto en tan solo 10 capítulos que te dejamos detallados a continuación:
- Capítulo 1: Ayuno intermitente ¿Qué es?
- Capitulo 2: ¿Por qué es beneficioso el ayuno?
- Capítulo 3: Tipos de ayuno
- Capitulo 4: Combinación del ayuno intermitente y la cetosis nutricional
- Capitulo 5: ¿Qué comer durante el Ayuno Intermitente?
- Capitulo 6: Consejos para practicar durante el ayuno intermitente
- Capitulo 7: El ayuno intermitente ¿Cómo practicarlo?
- Capítulo 8: Elabora el menú para tu ayuno intermitente
- Capitulo 9: Diseñando Mi plan de ayuno intermitente
- Capitulo 10: Tips para ayunar de forma beneficiosa
La guía completa del ayuno intermitente
Cuida tu cuerpo mediante el Ayuno Intermitente, prolongado y en días alternos. Aunque está traducido al castellano, este es el primer libro de ayuno intermitente que recomendamos que no está escrito por un autor español. En concreto, la guía completa del ayuno intermitente está escrita por el doctor en medicina Jason Fung, quien cursó sus estudios médicos en la Universidad de Toronto y realizó un postdoctorado en Nefrología en la Universidad de California. Es fundador de un programa de control dietético intensivo, el cual ofrece tratamientos contra la obesidad y la diabetes tipo 2, empleando, como podrás imaginar, técnicas de ayuno intermitente.
- Fung, Jason (Autor)
- Primera parte: qué es el ayuno y por qué es bueno para ti
- ¿Qué es el ayuno?
- Historia de éxito con el ayuno: Samantha
- Breve historia del ayuno
- Acabando con los mitos sobre el ayuno
- Ventajas de ayunar
- Historia de éxito con el ayuno: Elizabeth
- Ayunar para perder peso
- Ayunar para la diabetes tipo 2
- Historia de éxito del ayuno: Megan
- Ayunar para mantenernos más jóvenes e inteligentes
- Ayunar para mejorar la salud cardiovascular
- Lo que necesitas saber sobre el hambre
- Historia de éxito con el ayuno: Darryl
- Quiénes no deberían ayunar
- Segunda parte: cómo ayunar
- Tipos de ayuno y mejores prácticas
- Ayuno intermitente
- Periodos de ayuno más largos
- Historia de éxito con el ayuno: Sunny y Cherrie
- Ayuno prolongado
- Consejos para ayunar y preguntas frecuentes
- Tercera parte: recursos
- Bebidas para el ayuno
- Protocolo de ayuno de 24 horas
- Protocolo de ayuno de 36 horas
- Protocolo de ayuno de 42 horas
- Protocolo de ayuno de 7 a 14 días
- Cuarta parte: recetas
- Una colección de más de 20 recetas saludables para que incorpores en tus ventanas de alimentación
Como ves, es un libro al que no le falta detalle.
- Fung, Jason (Autor)
Ayuno intermitente: Olvídate de dietas
Cerramos la lista de libros sobre ayuno intermitente de nuevo con un autor español: Carlos Aguado. Queremos recomendar este libro ya que aunque es bastante breve, hace enfoque en ciertos aspectos que los otros libros pasan más por alto, como el impacto del ayuno en diferentes tipos de entrenamiento, algo que puedes ver claramente en el índice de contenido del libro:
- Qué es y que no es el ayuno intermitente
- Ayuno intermitente y evolución
- Beneficios del ayuno intermitente
- Ayuno intermitente como terapia anti edad
- Entrenamiento de fuerza y ayuno
- Entrenamiento de fondo y ayuno
- Ayuno intermitente en adultos mayores
- El ayuno intermitente como estilo de vida
Libros de Ayuno intermitente recomendados por ti
¿Echas en falta algún libro sobre ayuno intermitente en la lista? ¡Háznoslo saber en los comentarios!